紫外線(臭氧)消毒，波長240-270nm的紫外線破壞1.2m以內病原菌的DNA和RNA，失去復制繁殖能力，達到死亡目的。但紫外線的特定波長會使空氣產生化學反應，成為臭氧，臭氧會破壞病原菌的蛋白質，這種消毒方式可以殺死肝**、大腸桿菌等日常**。一般這種消毒盤的**率為98~99.9%。上司電器的回型(紫外線燈)**技術**率可達99.99%。

　　巴氏消毒一般加溫到62~65℃，保持30分鐘。加熱到75~90℃，保溫15~16秒。用兩種方法殺死病原菌，經常用于工廠食品類消毒，海爾應該是***個把巴氏消毒技術放在家庭消毒箱里。這種消毒方式的**率比較低。