折光儀原理：
折光度通過測量試樣和棱鏡的臨界折射角來測定液體試樣的折光度。當前，折光度計廣泛應用于食品、飲料、石油行業的質量控制。
折光儀技術參數：

特點：
1.外觀的設計
2.由IFP引進
3.簡潔而又強大
4.在該領域
5.能夠檢測深色樣品
6.沒有檢測范圍的限制
7.菲涅爾近似角接近零！
8.樣品池可選材質316優質不銹鋼或者耐蝕耐熱鎳基合金
9.元件平滑，易清洗，不會交叉污染
10.有保護罩，可以更好的穩定樣品溫度
11.揮發性樣品的理想選擇
12.智能關閉激光，有效地保護眼睛
13.快速啟動
14.使用簡單，易于操作
15.軟件全程控制
16.測量范圍寬
17.觸摸屏設計

應用領域：
1） 石油產品折光度測量應用于輕油、煤油、汽油等的質量控制，同樣也可應用于環己烯、苯乙烯、苯、甲苯、二甲苯等的化學處理的質量檢測。
2）  食用油在25℃下測量豆油、棉油、芝麻油、橄欖油、棕櫚油、椰子油等食用油的折光度以進行質量控制。
3）  香水和制藥產品香水和制藥材料就其重量來說很貴重，而且其純度對其價值來說非常重要。只需很少量的樣品就可能通過測量折光系統來測定其純度，這是折光度計的一個優勢。
4）  水果除形狀、顏色和口感外，蘋果、柑桔、葡萄、梨、甜瓜等水果質量檢測中zui重要的因素是糖度。折光度計除質量控制外，還可確定其收獲時節。
5）   蜂蜜和果醬折光度計或白度計可用于蜂蜜、果醬、果冰等進行生產控制和質量檢驗。折光度計也可用于食品業淀粉糖漿和液糖的原材料質量檢驗。
6）  飲料軟飲料中不僅含有果糖，還有香精、檸檬酸、果膠等其它物質。所有這些成分統稱為“固體物”，可通過測定其糖度來進行質量和生產控制。
7）  烹飪調味品牛排沙司、醬油、番茄醬、調味料等液體調味品的質量需要在進程中檢測其原料的濃度及其成分比例。這些檢測中zui重要的因素就是用折光度計或白度計測定其固體物部分。